Tecnologia

Vinhos armazenado com o máximo cuidado

Atenção aos detalhes, temperaturas e níveis de humidade, são as principais características das garrafeiras Smeg.

Vinícolas italianas

Itália é o país com maior e mais diversificada produção de vinhos no mundo. O clima, a variedade de uvas, as características geológicas e a configuração das terras ("Bel Paese", que os antigos gregos chamavam de "Enotria", ilha do vinho), - o lugar ideal para produzir vinhos de excelência.  

As diferentes castas e qualidades organoléticas dos diferentes vinhos exigem uma preservação de excelência, que consiga garantir a manutençao das suas características e do seu sabor ao longo do tempo.

Uma celebração da cultura do vinho

O charme do mundo do vinho e das técnicas de preservação, inspiraram a Smeg a desenvolver a gama de garrafeiras, para se tornarem obras primas de design tencológico.

Coleção de garrafeiras

Preservação

As garrafeiras da Smeg utilizam a última tecnologia para armazenar e envelhecer o vinho da forma mais correta. A degustação de vinho é uma análise sensorial, quer seja tinto, branco, rosé ou frisante, cada um necessita condições ideais muito especificas. A qualidade do sabor do vinho pode ser medida através de vários parâmetros químicos, e pessoais. Para melhor preservar o vinho e as suas características, a Smeg desenvolveu uma solução para cada condição necessária:

Temperatura

A temperatura ideal para preservar e envelhecer corretamente o vinho, geralmente é entre os 8 e os 16ºC.

Humidade
O nível de humidade deve estar entre os 60 e 80%, para prevenir a oxidação do vinho. 

Luz
A luz e os raios UV podem alterar as propriedades organoléticas, daí a importância de um ambiente protegido.

Proteção anti vibrações

Até a vibração mais pequena pode ter um impacto negativo no vinho, daí ser extremamente importante que as garrafas sejam armazenadas com firmeza.

 

Gavetas sommelier

Uma preciosa gaveta, revestida a carvalho natural, complementa a garrafeira. Tudo o que precisa para a degustar o seu vinho: uma bomba em vácuo, uma rolha de espumante, uma ponteira anti gotas, uma argola anti gotas, uma rolha em aço e madeira para vinho gaseificado, uma pinça para espumante, uma rolha de cortiça para vinho tinto, um termómetro, e um funil em aço.

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SMEGCONNECT: melhore e partilhe a sua paixão pelo vinho

SmegConnect é a aplicação inteligente da Smeg, para conectar os eletrodomésticos e controlá-los através do seu smartphone ou tablet, onde quer que esteja.

Estas ferramentas são hoje em dia indispensáveis, tanto durante o trabalho como durante o tempo livre. Quando a tecnologia consegue ir ao encontro do que precisamos, até as tarefas domésticas parecem mais simples.

A aplicação SmegConnect App está disponível para iOS e Android

         Apple Store - SmegConnect       Google Play - SmegConnect

Vinho & Comida: a combinação perfeita

Quando bem aliados, o vinho certo para a refeição certa pode elevar e transformar completamente a experiência gastronómica. Com a aplicação SmegConnect, encontre as combinações perfeita para todo o tipo de situação. 

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