O que não pode faltar a um bom cozinheiro é uma boa cozinha na sua própria casa, acompanhada de aliados, eletrodomésticos que facilitem o seu dia-à-dia depois de dias atarefados, para mais tempo livre para a família e amigos. 

Na cozinha do Ljubomir

Para o Ljubomir o que não pode faltar em sua casa são amigos, família e uma boa cozinha. Entrámos no mundo ainda menos conhecido deste “cozinheiro-jugoslavo-mais-português-de-sempre” e mostramos-lhe os seus aliados do dia a dia. 

É sempre uma boa hora para falar de vinho

No final de um dia de trabalho, chegar a casa e ter o vinho à temperatura ideal? É possível! Veja como com as garrafeiras Smeg com Wi-Fi e SmegConnect que permitem gerir a temperatura, a ventilação e a iluminação remotamente.

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Garrafeira, Dolce Stil Novo, De encastre, Dobradiças: Dobradiças à direita, Wi-fi, Preta, Capacidade máxima de garrafas 0,75 L: 38, G
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Garrafeira, Dolce Stil Novo, De encastre, Dobradiças: Dobradiças à esquerda, Wi-fi, Preta, Capacidade máxima de garrafas 0,75 L: 38, G
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Garrafeira, Dolce Stil Novo, De encastre, Dobradiças: Dobradiças à direita, Wi-fi, Preta, Capacidade máxima de garrafas 0,75 L: 21, F
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Garrafeira, Dolce Stil Novo, De encastre, Dobradiças: Dobradiças à esquerda, Wi-fi, Preta, Capacidade máxima de garrafas 0,75 L: 21, F
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Garrafeira, Dolce Stil Novo, De encastre, Dobradiças: Dobradiças à direita, Wi-fi, Preta, Capacidade máxima de garrafas 0,75 L: 21, F
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Garrafeira, Dolce Stil Novo, De encastre, Dobradiças: Dobradiças à esquerda, Wi-fi, Preta, Capacidade máxima de garrafas 0,75 L: 21, F
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Massa caseira com ervas aromáticas

Só precisa de farinha, gema de ovos, ervas aromáticas e claro, o robot de cozinha. Veja como com apenas esta lista de ingredientes, o Ljubomir faz massa para lasanha, tagliolini e fettucine. 

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Robot de cozinha, 800 W, Branco, Anni 50
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Robot de cozinha, 800 W, Preto, Anni 50
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Robot de cozinha, 800 W, Creme, Anni 50
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Robot de cozinha, 800 W, Encarnado, Anni 50
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Robot de cozinha, 800 W, Preto, Anni 50
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Robot de cozinha, 800 W, Creme, Anni 50
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Robot de cozinha, 800 W, Azul céu, Anni 50
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Robot de cozinha, 800 W, Verde água, Anni 50
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Robot de cozinha, 800 W, Rosa, Anni 50
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Robot de cozinha, 800 W, Encarnado, Anni 50
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Robot de cozinha, 800 W, Cinza, Anni 50
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Acessórios, Batedor de gancho, Robot de cozinha
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Acessórios, Batedor plano, Robot de cozinha
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Gelados sem açúcar, feitos com desperdício de fruta!

Os miúdos vão gostar mais do robot de cozinha do que você. Veja como funciona a taça de gelados, acessório para o robot de cozinha, para gelados simples e saudáveis.

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Acessórios, Acessório taça de gelados, Robot de cozinha
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Acessórios, Taça de gelados extra para fazer gelados, Robot de cozinha
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Faça o seu próprio chá em casa

Para zero desperdício, utilize os restos das cascas da fruta, desidrate-as e prepare o seu próprio chá. Com a chaleira de temperatura variável, obtenha a temperatura certa para cada tipo, seja chá preto, chá verde ou branco.

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Chaleira, 1,7 L/ 7 chávenas, Creme, Anni 50
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Chaleira, 1,7 L/ 7 chávenas, Encarnado, Anni 50
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Chaleira, 1,7 L/ 7 chávenas, Preto, Anni 50
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Chaleira, 1,7 L/ 7 chávenas, Azul céu, Anni 50
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Chaleira, 1,7 L/ 7 chávenas, Verde água, Anni 50
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Chaleira, 1,7 L/ 7 chávenas, Branco, Anni 50
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Chaleira, 1,7 L/ 7 chávenas, Rosa, Anni 50
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Chaleira, 1,7 L/ 7 chávenas, Inox polido, Anni 50
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Como aproveitar os restos da refeição anterior?

Cascas de legumes e vegetais, o Ljubomir aproveita-os a todos. Com o triturador da varinha mágica, consiga temperos frescos e moídos na hora para comida mais saborosa.

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Varinha mágica, Creme, Anni 50
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Varinha mágica, Azul céu, Anni 50
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Varinha mágica, Encarnado, Anni 50
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Varinha mágica, Preto, Anni 50
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Parece um espremedor simples, mas não é.

O espremedor na vida do Chef Ljubomir para espremer até romãs. De fácil montagem, sumo diretamente para o copo, e muito silencioso.

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Espremedor de citrinos, Pressão manual, Rosa, Anni 50
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Espremedor de citrinos, Pressão manual, Preto, Anni 50
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Espremedor de citrinos, Pressão manual, Creme, Anni 50
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Espremedor de citrinos, Pressão manual, Encarnado, Anni 50
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Espremedor de citrinos, Pressão manual, Verde água, Anni 50
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Espremedor de citrinos, Pressão manual, Branco, Anni 50
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Pratos de Chef em casa

Quer experimentar receitas do Ljubomir em casa? Deixamos aqui algumas para espreitar e experimentar. 

Créditos: Fabrice Demoulin / 100 Maneiras

Gnocchi vegetariano
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